In der Weihnachtszeit darf ein Glühwein natürlich nicht fehlen! Während der klassische rote Glühwein ein Dauerbrenner ist, begeistert der weiße Glühwein mit einer fruchtig-milden Note, die gerade an kalten Winterabenden wunderbar wärmt. Mit diesem einfachen Rezept kannst du den weißen Glühwein ganz leicht selbst zubereiten und deine Liebsten mit einem besonderen Genussmoment überraschen.
Weißer Glühwein: Eine fruchtige Alternative für die kalte Jahreszeit
Zeit: 15 Minuten Portionen: 1
Zutaten:
1 Nelke
1 Orange
3 cl Orangensaft
2 cl Rum
25 cl Weißwein
1 EL weißer Kandiszucker
1 Zimtstange
Zubereitung:
Wasche die Orange gründlich und schneide eine Scheibe ab und gib sie in ein Glas, das später serviert wird.
Gib die Nelke, den Rum, den weißen Kandiszucker, den Weißwein und den Orangensaft in einen kleinen Topf. Erwärme alles bei mittlerer Hitze und lasse die Mischung etwa 10 Minuten ziehen, ohne sie zum Kochen zu bringen. So entfalten sich die Aromen perfekt.
Gieße den heißen Glühwein in das Glas mit der Orangenscheibe und einer Zimtstange. Serviere ihn direkt und genieße den wärmenden Duft und Geschmack.